Um bloco de pedra é uma peça de grande porte extraída diretamente de uma pedreira, que serve como matéria-prima fundamental na indústria de rochas naturais. Esse bloco se caracteriza por seu volume, peso significativo e formas que, embora possam ser irregulares, geralmente permitem um processamento posterior. Na indústria de rochas naturais, os blocos de pedra são submetidos a cortes e outros tratamentos para se transformarem em produtos acabados, como chapas , e todos os outros produtos.